Categories
ordlista permakultur

ordlista: permakultur

Permakulturprinciperna utvecklades först av Bill Mollison och David Holmgren i Australien på 1970-talet som en reaktion på det industriella jordbruket. De var inspirerade av den japanske bonden och filosofen Masanobu Fukuoka

Principerna går ut på naturhärmande design av ekosystem.
Det är inte bara ett sätt att odla utan en låda med tankeverktyg som gör det lätt för människor att formge sin omgivning ur ett helhetsperspektiv.

Jag har tidigare skrivit lite utförligare här.
Föreningen Permakultur i Sverige
Permakultur svenska på Alternativ.se

Categories
konsumtion mat miljö omställning permakultur

balkongodlingen

image

Årets odling på balkongen gick lättare i år då barnet blivit 2 och hellre hjälper till än förstör. Jag är väldigt nöjd med att ha lockat upp både fjärilar, humlor och andra insekter till tredje våningen med mina blommiga balkonglådor. (Luktärtor, krasse, blåklint och blandade ‘ogräs’.)  Det går ju inte att bara odla grönsaker här uppe om man vill ha dem naturligt pollinerade. Så några små squash har det faktiskt blivit  i år. Bristen på sol på den här sidan av huset gör nog tyvärr att det inte blir nån enorm skörd dock…
Det har även blivit ett par potatissallader av hinkodlade potatis. plantorna blev så stora att vi skördade i förtid. Hade de inte skuggat alla de andra plantorna hade fått växa till sej lite till. Tomater finns det fortfarande. Olika sorter men en buskig minitomat som jag tror heter Outdoor (?) är den som gett mest. De gula minitomaterna är dock finast. Örter och sallad har hela sommaren gett tallriken en guldkant. Några smultron kom inte i år. Jag tror jag var för hård  mot dem när jag städade i höstas…
Bästa skörden har dock de buskiga sockerärtorna från Runåbergs gett. Varje dag på väg ut  har vi skördat minst en att tugga på nerför trappan… Besviket barn hittar tyvärr inga fler på den lilla busken på loftgången längre…

Jag sparar frön från favoriterna att så nästa vår. Tomatfröna smetar jag enklast ut på hushållspapper som när de torkat viks, märks och stoppas i frölådan. Sommaren är inte ens över och jag planerar redan inför nästa.

Categories
omställning permakultur

i jakten på pretantiösa rubriker

…så kommer här min senaste radiomedverkan.
Håll till godo.

Categories
omställning permakultur

radio

Jag har blivit tillfrågad att vara med på lokalradion en morgon här framöver. De ville jag skulle berätta om permakultur och omställning enkelt och tydligt för en bred publik. Herrenedrans vad svårt!
Jag har ju märkt att alla omkring mej som jag talar omställning och odling med, redan är ganska djupt insatta, omställningsnördar liksom. Att förklara för någon som aldrig hört termen omställning är klurigare än jag trott. Det är ju målet med allt det ideella arbetet men ändå känner jag så ofta att jag inte riktigt lyckas få fram budskapet.
Kanske får jag dra ihop en ordlista och utgå därifrån?

radio

Categories
mat miljö omställning permakultur

så ett frö

tomater

Nu är det dags! På lördag kan man inspireras till att så ett frö på Medborgarservice i Andersberg, Halmstad.
Jag har i egenskap av styrelsemedlem i Hela Sverige Ska Leva/Halland bjudit in en inspirerande föreläsare vid namn Anders Kjellsson som är en  landskapsingenjör från SLU Alnarp, trendspanare och trädgårdsmästare. Han visar och berättar om hydroponisk odling, alltså hur man kan odla utrymmessnålt utan jord. Läs mer om honom och hans projekt på Frodas.

Resten av programmet är inte heller fy skam.

 

Categories
permakultur

täckodling

cabbage

Täckodling innebär att man täcker jorden kring sina plantor med ett tätt skikt av organiskt material (25-30 cm tjockt). Det kan vara hö, halm, gräsklipp, papper eller de ogräs som kommit upp. (Var noga med att lägga rötterna utåt så att de torkar i solen och att försöka ta ogräsen innan de börjar fröa.)

Syftet är att göra maskarna glada, bevara fukten i marken, att förbättra fertiliteten då materialet ‘direktkomposterar*’ och att minska ogrästillväxt. Täcket skyddar även mot att den värdefulla översta lagret av jord blåser eller rinner bort vid kraftiga väder och vintrar.

Ett enkelt sätt att odla potatis med hjälp av täckodling är att lägga potatisen direkt på förra årets täckbädd för att sedan fylla på med ett färskt lager täckmaterial. När potatisen sedan är klar att plockas upp sticker man bara händerna genom täcket.

Det är viktigt att komma ihåg att man inte trampar på sina täckbäddar. Poängen är att växterna själva luftar jorden och ingen direkt luckring behövs.

Täckodlingens bästa kompis är myskankor, som gillar sniglar.

På Alternativ kan man läsa lite mer om permanent täckodlingAllt om Trädgård har en artikel här och på Odla.nu kan man också få tips.

*) Direktkompostering kan också innebära att man gräver ner färskt komposteringsmaterial, ganska djupt, direkt i rabatten.

snö

Categories
illustration konsumtion miljö permakultur politik

mindmap – omställning

Categories
konsumtion miljö permakultur

En introduktion till permakultur på Anderberg

En mörk novemberkväll i Medborgarservices festsal på Andersberg arrangerade Hela Sverige Ska Leva tillsammans med Omställning södra Halland och Studiefrämjandet en föreläsning om Permakultur.

Klara Hansson från Gemeko i Göteborg gav oss på ett intressant och givande vis en introduktion till det ekologiska designverktyget Permakultur.

Permakulturprinciperna är en viktig grund för omställningsrörelsen. De utvecklades först av Bill Mollison och David Holmgren på 1970-talet. Vi fick en snabb överblick av några av permakulturens olika delar, vi fick bland annat lära oss om ‘mönster’, ‘zoner’, ‘lager’ och ‘kant’. Vi talade om odling i form av samodling, skogsträdgårdar, stadsodling och hur man designar hållbara livsmiljöer i allmänhet.

Det var en blandad publik som kom för att lyssna och vi gick inspirerade därifrån.

I organized a Introduction to Permaculture.

Categories
design konsumtion miljö permakultur politik

introduktion till permakultur

Välkomna på en Introduktion till Permakultur:
Pemakultur är ett designverktyg som används för att skapa hållbara miljöer. Permakulturen har en tydlig etik och är full av teoretiska kunskaper som vävts samman till ett världsomspännande koncept som miljoner människor använder och lever efter.
Klara från Gemeko i Göteborg kommer under kvällen att ge oss en god inblick i vad Permakultur är för något.

Vi ses tisdagen den 6 november, kl 17.00 – 21.00 i Festsalen, Medborgarservice på Andersberg i Halmstad.

Omställning Södra Halland, Studiefrämjandet och Länsbygderådet arrrangerar.
Anmäl er gärna via mejl till mej (hanna.hallen@gmail.com).
& en länk till facebookeventet.
Bjud gärna in vänner ni tror är intresserade!
gratis inträde.
Välkomna!

 

Categories
konsumtion miljö permakultur politik

Rapportering från Landsbygdsriksdag

Med ord om att ‘Landsbygdsriksdagen 2012 satsar på omställningsfrågorna’ lockades jag att för Hela Sverige Ska Leva / Hallands räkning åka till Blekinge. Det visade sig inte bli helt som förväntat…

Vi samåkte, 5 stycken halläningar, i en rymlig bil driven på biodiesel precis som man ska. Resan gick fort då det var spännande att lära känna nya karaktärer. Det är inte alltid som jag råkar på folk som också tycker att det är himla intressant att tala om sopsortering!

Invigningen i Ronneby Brunnspark var fin. Vi bjöds på en välfylld och smaskig tallrik lokala specialiteter och underhölls av våghalsiga gycklare. Invigningstalarna gjorde vad som förväntats av dem och några citat fastnade. Nyamko Sabuni uppmanade landsbygdsborna att motverka jantelagen och att vara öppna för alla sorters människor för att få en levande landsbygd. Thage G. Peterson lämnade scenen med ordet ‘moteld’!

Fredagen spenderades till huvuddelen i en stor buss på kommunbesök. jag hade valt en resa med rubriken ‘Omställning’ (så klart) och åkte då mest runt i södra delen av Ronneby kommun. Vi reste genom Blekinges ‘tre trappsteg’, kust-, dal- och skogsbygd. Snart grusades tyvärr mina förhoppningar om färska omställningsidéer då jag insåg att arrangörerna tolkat temat ur ett mer personligt perspektiv… Det första besöket var hos ett familjeföretag som ‘ställt om’ ett litet lantbruk till en golfbaneverksamhet och även startat bed & breakfast på banan. Ett inspirerande sätt att kunna stanna kvar på landsbygden kanske, men ur miljösynpunkt inte särskilt fantastiskt.

Nästa besök hos en ekologisk mjölkbonde var lite mer hoppfullt. Familjen var i full gång med att utveckla glass- och osttillverkning på gården. Hos konstnären Susanne Demåne fick vi sedan se hur hon förvandlat en nedgången gammal skola till ett fint litet konstföretag  med en vacker trädgård där hon även höll ett par fina hästar som hon tränar med frihetsdressyr för uppvisningar. Äggaboden är en liten lantaffär som säljer sina egna ägg och andras lokala produkter som till exempel grönsaker, konserver och kött. Där åt vi lunch.

Hans Wachtmeister på Johannishus gods presenterade sin verksamhet, som mest handlade om skogsbruk och arrenden, under eftermiddagen. Som väluppfostrad greve hade han lärt sig att tänka långsiktigt (i alla fall när det gäller ekonomi) och satsar på jordvärme. Kvällen spenderades på Eringsboda brunn som är ett danspalats vackert beläget vid en sjö i skogen. Där fick vi både mat och underhållning.

Samtalen under dagen handlade tyvärr inte så mycket om miljö och hållbarhet som jag nog hade hoppats. Kanske skulle titeln på dagens utflykt vara dagens mest använda ord: ‘entreprenör’!

Lördagens program började med bland annat ett vackert tal av konsulten Peter Örn och humoristiska betraktelser kring småföretagande på landsbygden av Åsa Ingårda. På förmiddagen valde jag att delta på ett seminarium betitlat ‘Ställ om Sverige’ med Jan Forsmark (koordinator, Omställning Sverige) och Lotta Hedström (mp). Det var intressant  och inspirerande att få träffa brinnande omställare, men seminariet var kort och kanske egentligen mer riktat mot icke redan frälsta…

Man kunde även sms:a eller twittra en fråga till ministrarna som sedan skulle komma under helgen. Jag sms:ade 2 stycken frågor: ‘Har du hört talas om omställningsrörelsen?’ och ‘Måste utveckling betyda tillväxt?’ Jag var tyvärr inte kvar för att höra om frågorna togs upp med ministrarna, men i HSSLs blogg såg jag sedan att ämnet tillväxt/utveckling hade tagits upp med miljö- och jordbruksutskottets ordförande Matilda Ernkrans (S) och landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C).

Det var så länge som jag klarade att vara hemifrån och lördag eftermiddag samåkte några av oss hem igen…

Det kändes en aning besviket att Landsbygsriksdagen inte gjort den satsning jag hoppats på  och det känns aningen betungande med insikten att det är en stund kvar till den dag då alla är på samma stig mot ‘Omställning’. Men trots besvikelsen är det ändå med optimism och tillförsikt jag kommit hem. Mötena med andra riksdagsdeltagare på bussar och vid matbord var väldigt givande och det som var allra roligast med resan var att få se att det ändå finns en massa brinnande själar runt om i landet. Jag fick höra talas om en nystartad inköpsförening, jag fick den intressanta frågan ‘Vilka beslut ska man inte ta’ och blev uppmuntrad att faktiskt möta motståndarna. Jag tar med mej nya ideer om ett positivt sätt att informera och utbilda oss för att kunna ställa om hela Sverige!