Verba docent, exempla trahunt
“Ord lär ut, illustrationer visar”
Categories
Categories
en längre framtid
var medveten om dina val. kom ihåg:
tänk långsikigt.
undvik onödig konsumtion av ickeförnybara råvaror, som tilll exempel olja (bensin, diesel, plast) & gas.
ät lokalt producerat. grönsaker är nyttigt. köttfabriker är äckligt.
spara på vattnet. plantera träd. uppmuntra mångfalden. adoptera. rösta grönt.
många bäckar små…
Categories
jag vill inte vara en konsument
jag vill vara en medborgare!
Categories
ojojoj
det var en snabbis till sverige! 2 veckors förklädande åt 12åringen. en vecka i storstan & en vecka på landet. fint, kul, jobbigt, intensivt, givande. hann se mamma och jörgen, shoppade viktiga svenska grejer (lakris, knäcke, tidningar…), provade wii, åt sushi på ki-mamammm, plockade blåbär & hallon, låg på gräs i solen under äppelträd, fnissade, pratade, minglade, fikade… jag lyssnade på Peggy Dylan på ängsbacka och köpte boken.
nu landat tillbaka i värmen känns det nästan som jag inte varit borta. förutom att jag kanske fick med lite svensk effektivitet!? jag har varit produktiv både i ateljén och i köket. min första konserverade physalis+fikon-chutney blev nog lyckad & snart har jag tillräckligt med fruktfat i recyclat papper att sälja på nästa roliga marknad. (ska först fråga bokbindaren om han har ett bra recept på snäll lackförsegling…)
trädgården behöver vattnas i värmen och jag hoppas att min andra omgång pumpor, gurkor & meloner klarar sej undan väderkonstigheter. chiliplantorna tar sej & physalisarna är många. tomaterna torkar jag i solen & funderar på hur de ska förvaras. på snöre? i olja? med kryddor?
Categories
knepitt väder
regn i juni är konstigt. nu väntar vi oss svamp på vinet & tomaterna…
i lördags kom dock alla till kalaset hos tysken. det var roligt att träffa alla. barnen campade skrek & sprang, tonåringarna smygsöp, människor spelade ska i pa under ena huset, elfria trummor & strängar vid det andra dangolvet. minglade, skvallrade, nätverkade å hade kul. maten var god. grillen var igång hela natten & alla tog med något. knytkalas! jag hade gjort chokladmandelkola. även om det strilade frånåtill gav partyproffsen inte upp. när husen var fyllda skyddade tält & brasa i junivärmen.
solig söndag ägnades åt en liten loppis norrut där vi fyndade 100åriga indonesiska bältesspännen. lunchade med roliga nya konstnärskompisar som nyligen flyttat från storstan hitåt landet. de tog oss till vattenfall mellan stora klippor i ingenting.
inatt drömde jag om översvämningar.
nu regnar det inte.
Categories
mulchning
idag har jag mulchat en bädd nedanför kryddlandet, att stoppa aubergine, tomater & pumpor i.
(blöta tidningar, några baljor kompost med en massa strimmat ogräs på.)
kanten gjorde jag av en massa trasiga takpannor som jag hittade i ogräset.
heja permakulturen – – trädgårdning för latmaskar!
Categories
menshund
hyndan löper å grannhanarna hänger runt hörnen… stackars vovvan sitter på kedjan idag, kan inte gå som hon vill som vanligt & på nätterna sover hon inne i biblioteket. fast så himla synd är det egentligen inte. vinet skuggar uteplatsen & värsta kobenet har hon att gnaga på. men mössen får väntas att jagas tills hon inte vill göra valpar längre.
Categories
jag har köpt nagelborste
så fort solen sticker fram leker jag på mina terasser. jag frösår i fartun & snart får jag flytta ut några backar i köket för det är så många frön som vill ner i jorden. planterar ut pö om pö & har sått kikärtor, gröna ärtor & snart är det dags att skörda mina bondbönor. kryddor, örter, blommor, suckulenter, gurka, pumpa, meloner… byter frön & plantor med grannarna. jordgubbarna är små & vita förutom på plantan utanför ateljen där nåt mindre odjur hann före att smaka på de knallröda bären… tänk att inte gå längre än ett par trappsteg för att plocka salladen in till tallriken!
jorden under naglarna skrubbar jag nu bort varje kväll.
Categories
det växer!
i min trädgård. solrosen utanför köksfönstret har inte riktigt med januari att göra. men den är lika glad som jag över det sköna vädret. salladen och jag hoppas visserligen på lite mer regn i år, för att vattnet ska räcka hela långa sommaren som i år väntas bli extra lång varm och torr…
kryddträdgården ser inte längre helt avskalat japansk ut utan timjan, basilika, gurkört sticker upp bland kompisarna. terassen nedanför sticker vitlökarna upp mellan inte helt glada salladsplantorna… jordgubbarna är nyplanterade och utanför ateljén har jag jobbat på en suckulent-samling. bondbönorna nere vid gästhuset är korta kraftiga plantor som växer snabbast. men vi får nog vänta ett par månader på nykokta bönor.
axlarna är nästan bruna & inte alls genomskinliga som andra januariaxlar har varit.
Categories
solcellsmat
el av solen. räcker till lampor, telefoner, kamera & datorutrustning.
inget kylskåp ock vi blev veganer på kuppen. (eller makrobiotiker?)
kött & mjölkprodukter räcker inte länge när köket är soligt. så förrådet består av korgen med grönsaker (höst: lök, kål, morötter, broccoli, pumpa, kastanjer), krukan med rårris & torrvarorna (quinoa! linserna, russin, sesammm. kaffe, te, honung, nudlar) förvarade i kylskåpet som inte är kallt. basmaten varieras med hjälp av min nya hobby; kryddhyllan! jag jobbar på en örtplantering utanför köksfönstret. försår & planterar: timjan, citrongräs, basilika, gräslök, gurkört, ingefära, lakris. en del är grönt & fluffigt… försådden står under en stor planta, som jag tror är passionsfrukt, i min farstu.
idag fick jag en jättepumpa av maria. det blev pumpasoppa kryddad med grön curry av den första klyftan. om jag hade haft jornötsmör hemma, så hade jag haft i en sked… det blev gott ändå.
jag bakar färskt bröd i stekpannan (varmt vatten, mjöl, salt, kryddor) utan jäst & utan bakpulver. istället för scones som tar mer tid & ibland knorrar på tänderna.
(jo; tvättar i maskin hos grannen.)
You must be logged in to post a comment.