men, det som blir över då?

Helst ska man ju inte köpa saker man inte behöver och man ska äta upp maten man köper, men det är ju oundvikligt att inte något blir över ibland…
Jag hittade en sida som om sopsortering som har många bra svar på frågor som man ibland har när man står med skrot  & skräp i handen.

Kompost är ofta en självklarhet för alla som har en egen trädgård eller kolonilott. Men vi som bor i lägenhet då och hur gör man på jobbet!? Den här underbara konstruktionen är konst, ett bord och en maskkompost som gör växtnäring i ett!
Såklart finns det enklare lösningar: Här och här finns mycket smaskig info att hitta om hur du tar hand om dina matrester med hjälp av maskar! Miljöeko säljer färdiga lådor och maskar som du kan sätta under vasken i köket till exempel. Rätt underhållen är en maskkompost helt luktfri och om du klarar av att hålla liv i fönsterväxterna så får du inga problem att hålla dina maskar glada!